Morgenmad på den ultrasunde måde

Egentlig kræver det her nok ikke ligefrem en opskrift, men her er blot et lille tip. Om at få grøntsager ind i morgenmaden (jeg er endnu ikke blevet vild med kød om morgenen og en ægte salat til ;-)), men råkost med gulerødder og æble/vindruer – det rykker!

En skål (en person)
100g revne gulerødder
100g æble (eller 50/50 af æble og vindruer)

Bland i skål og tilsæt 10g hakkede mandler. Nam 😉