Hej – og velkommen til 🙂
Mit navn er Camilla og jeg elsker at kokkerer!
I sommeren 2013 blev jeg endelig student, efter 13 lange (og hårde) skoleår, hvorfor jeg valgte et sabbatår, der sidenhen blev til to. Det resulterede i et år som ung pige i huset, hvor jeg fik lov til at udfolde mig i køkkenet og servere/lave en masse mad – og deraf blev denne blog skabt.
Jeg har altid holdt meget af madlavning og har, siden jeg var lille, hjulpet til i køkkenet og interesseret mig for det. Jeg hygger mig, kort sagt, i et køkken.
Denne blog vil bære præg af, at jeg prøver at leve sundt og varieret. Det har betydet, at jeg siden marts 2013 har udelukket ris, pasta, hvidt brød (og oftest også kartofler) fra min kost – men det betyder ikke, at der ikke findes mindst ligeså gode alternativer – og at jeg aldrig mere vil spise det. Pt har jeg det bare bedst sådan 🙂
Udover at interesse mig for mad går jeg snart på højskole (august 2014), drømmer om at læse ernæring og sundhed, løbe endnu et halvmarathon og være lækker (imens jeg spiser bland selv slik)!
Så velkommen til! Jeg håber, at du finder inspiration, som du kan bruge.